Dòng máy Casadio thuộc tập đoàn Cimbali của Ý bắt đầu xuất hiện tại Việt Nam những năm 2017 nhưng ở phiên bản cũ hơn đó là phiên bản Dieci. Khi xuất hiện, dòng máy đã tạo nên 1 tiếng vang lớn tại thị trường máy pha tầm trung ở Việt Nam bởi sức bền và giá cả phải chăng của nó. Về sau dựa trên thành công đó, nhà sản xuất tiếp tục tung ra dòng máy Undici và đến thời điểm 2022 đã hoàn toàn dừng sản xuất dòng máy Dieci.

Dòng máy Undici vẫn tập trung vào phân khúc tầm trung chuyên dành cho quán cà phê vừa và nhỏ, cà phê take away với số lượng ly khoảng 200 ly/ ngày, vì vậy mà vòi nước sôi, vòi đánh sữa đã được giữ lại y như phiên bản Dieci.

Ngoài ra, nhà sản xuất đã nâng cấp các khía cạnh sau ở dòng máy Undici:

Thiết kế bo góc tạo cảm giác mềm mại
Thay thế thanh chắn ở nóc máy vốn được dùng để bảo vệ ly tách không rơi vở bằng cách nâng vỏ cao lên tạo cảm giác nguyên khối, chắc chắn
Thay phím nhựa bằng phím kim loại tạo cảm giác chắc tay, chính xác khi thao tác
Chân đế được thay bằng kim loại bọc cao su tránh trầy bàn và bảo vệ chân đế nhưng vẫn đủ độ bám để máy không bị xê dịch mạnh
Gầm máy cũng được nâng cao hơn để dễ dàng vệ sinh cà phê rơi
Đầu bơm và thoát nước được để dưới gầm máy để tạo thẩm mỹ
Thay thế vòi lấy nước sôi bằng nhựa sang kim loại để đảm bảo độ bền
Nâng cấp nồi hơi lên 5 lít và công suất 2800-3300w giúp đảm bảo sự ổn định khi chiết suất nhiều ly cà phê trong giờ cao điểm

Nhìn chung dòng máy casadio undici ngoài việc thừa kế sự ” nồi đống cối đá”, việc nâng cấp công suất và dung tích nồi hơi là điểm cộng lớn nhất giúp chủ quán có thể sử pha được nhiều ly hơn. Bên cạnh đó không thể không nhắc đến nhiều thay đổi tuy nhỏ nhưng khiến chiếc máy trở nên hoàn thiện hơn rất nhiều

Thiết kế nhỏ gọn

Nhìn chung về phần thiết kế, Casadio Undici A1 có vẻ ngoài nhỏ gọn với chiều rộng, sâu, cao lần lượt là 71x52x57 cm. Chất liệu chủ đạo là thép và nhôm không gỉ, và 1 phần nhựa cao cấp ABS tạo nên vẻ đẹp sang trọng và dễ dàng lau chùi

Giao diện dễ dàng ngay cả đối với Barista mới

Về giao diện tổng quan, nút điều chỉnh vòi đánh sữa và nước sôi được thiết kế doạn núm xoay lồi ra ngoài. Mỗi group head sẽ có 5 nút ứng với espresso-1-shot, espresso-2-shot và lungo-1-shot và lungo-2-shot ( loại cà phê được pha loãng ).

Cuối cùng là nút tròn ở giữa có tác dụng chiết suất theo lượng nước tùy chỉnh bằng cách giữ- thả. Bên cạnh đó mỗi nút bấm còn được tích hợp đèn LED để đảm bảo thao tác tay của barista đã được thực hiện

Chế độ cho phép lập trình sẵn lượng nước theo ý muốn cho mỗi loại cà phê giúp đơn giản tối đa việc pha cà phê chỉ với một lần bấm nút, giải phóng thời gian đứng canh chỉnh cho các Barista, đồng thời tạo điều kiện chiết xuất cà phê hoàn hảo với chất lượng đồng đều ở mọi ly cà phê.

Việc cài đặt lượng nước cho 4 nút pha sẵn cũng khá dễ dàng. Để khởi động cài đặt, chúng ta giữ nút tròn ON-OFF đến khi 4 đèn led ở 4 phím nhấp nháy, sau đó giữ nút cần cài đặt cho đến khi chiết suất được lượng ml phù hợp thì thả ra. Và cuối cùng là kết thúc cài đặt bằng cách ấn nút tròn ON- OFF. Đó là tất cả cái đặt bạn cần biết để sử dụng dòng máy Undici.

Máy pha cà phê Casadio Undici sử dụng hệ thống nút bấm điều khiển cơ học bằng kim loại bền chắc, tránh tình trạng rủi ro khi bấm liên tục.

Các chi tiết được gia công tỉ mỉ

Điểm cộng khiến người dùng ưng ý khi pha chế trên Undici A1 là núm vặn nhô ra ngoài giúp khởi động vòi steaming và vòi nước nóng rất dễ dàng thao tác. Hoạt động theo cơ chế xoay 360º nên việc lấy nước nóng và đánh sữa diễn ra “thuận tay” và nhanh chóng.

Nếu để ý kỹ, sẽ thấy sự tỉ mỉ của đội ngũ thiết kế Casadio khi trang bị cho Undici A1 các miếng đệm cao su (màu đen) chống bỏng tay trên các bộ phận như vòi steaming, vòi nước nóng và cả đầu group-head. Giờ đây, mọi thao tác pha chế với máy pha cafe của bạn diễn ra an toàn hơn.

Phần chân đế của Casadio Undici A1 bằng kim loại khá to. Điều này giúp máy có chân trụ chắc chắn, hạn chế hao mòn và cũng ít gây trầy xước với mặt bàn. Song song đó, bạn cũng có thể dễ dàng vệ sinh dưới gầm máy nhờ khoảng trống cao giữa máy với bàn.

Ngoài ra, khay nước thải của Casadio Undici A1 còn có phần ốp ngăn gián chuột cắn phá các bộ phận linh kiện bên trong máy. Phần ốp này làm bằng kim loại chắc chắn và tháo lắp dễ dàng.

Máy pha cà phê Casadio Undici sử dụng hệ thống nút bấm điều khiển cơ học bằng kim loại bền chắc, tránh tình trạng rủi ro khi bấm liên tục và tích hợp cả đèn LED.

Khay hâm ly diện tích rộng ngay trên máy

Máy pha cafe Casadio Undici có khay hâm ly diện tích rộng rãi ngay trên máy. Bạn có thể giữ ấm các tách espresso để chúng lưu lại hương vị lâu hơn khi đem ra phục vụ.

Thêm một chi tiết tuy nhỏ nhưng cực hữu ích chính là Undici A1 còn đi kèm một miếng lót nhựa trên khay hâm tách. Miếng lót này giúp hạn chế nước đọng trong ly tách nhỏ giọt xuống lòng máy gây hư hỏng. Nhưng dù có miếng lót nhựa này, bạn cũng nên lau khô ly tách trước khi úp lên khay hâm ly của máy vì chi phí thay bo mạch khi bị dính nước khá cao.

Hệ thống xiphon nhiệt kim phun cố định đảm bảo độ hoàn hảo của chất lượng cà phê

Máy pha cà phê Casadio Undici được làm bằng vật liệu nhôm & thép không gỉ cao cấp sản xuất trực tiếp tại Ý – chất liệu tốt nhất cho tiêu chí bền chắc, “nồi đồng cối đá”, sử dụng lâu dài. Casadio Undici được trang bị hệ thống xiphon nhiệt kim phun cố định (fixed-nozzle thermosiphon) có khả năng thích ứng tốt và hiệu năng cao, đảm bảo chất lượng cà phê tuyệt vời trong tách.

Máy pha với công suất mạnh mẽ lên tới 3300W

Máy pha chuyên nghiệp hoạt động mạnh mẽ, cấp nước thường xuyên, chấm dứt triệt để tình trạng thiếu hụt nước cho nồi hơi. Bạn có thể vừa đánh sữa vừa pha cà phê mà không phải lo lắng về lượng nước hay hơi nước, sẵn sàng phục vụ thực khách những tách Cappuchino, Latte, Macchiato,…thơm ngon trong khoảng thời gian ngắn nhất.

Nồi hơi 5L duy trì ổn định áp suất nước và áp suất vòi hơi

Sở hữu nồi hơi dung tích 5 lít, máy pha Casdio Undici có khả năng chứa nước cao, tạo áp lực hơi hiệu quả để pha espresso hay giúp đánh sữa một cách nhanh chóng, đảm bảo máy pha luôn hoạt động ở trạng thái tốt nhất, đủ công suất vận hành ngay cả giờ cao điểm.

#4 CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG ĐẶC BIỆT DUY NHẤT TẠI GHIENCAFE.VN

1. Tặng gói vệ sinh sâu 12 tháng miễn phí

Máy pha cafe là sản phẩm cần được vệ sinh định kỳ kỹ lưỡng để đảm bảo tuổi thọ cho máy cũng như chất lượng cafe đầu ra được ổn định. Đồng thời hạn chế phát sinh các lỗi trong quá trình sử dụng.

Trong quá trình sử dụng, các khoáng chất/tạp chất trong nước sẽ bám vào các đường ống dẫn bên trong máy mà nếu không vệ sinh sâu sẽ khiến cho máy bị giảm tuổi thọ và chất lượng cafe đầu ra sẽ không còn được thơm ngon đúng chuẩn Espresso nữa.

Đảm bảo tuổi thọ máy và chất lượng cafe với gói vệ sinh sâu chuyên nghiệp tại Ghiencafe.vn

Mua hàng tại Ghiencafe.vn, quý khách sẽ được tặng gói vệ sinh sâu trị giá 6.000.000đ. Chúng tôi có riêng một bộ phận phụ trách việc vệ sinh sâu cho quý khách hàng. Tại đây, sau khi nhận máy, đội ngũ kỹ thuật sẽ tiến hành tháo rời để vệ sinh sâu từng linh kiện bằng dung dịch vệ sinh chuyên dụng.

Quý khách hàng có thể tham khảoquy trình vệ sinh sâu chi tiết tại đây

2. Hư gì đổi nấy miễn phí trong vòng 30 ngày nếu có lỗi từ nhà sản xuất

Tất cả sản phẩm được bán tại Ghiencafe.vn đều là sản phẩm CHÍNH HÃNG 100% và có giấy tờ đầy đủ, tuyệt đối không phải hàng giả/hàng nhái/hàng kém chất lượng.

Tuy nhiên, vẫn sẽ có một số rất ít trường hợp máy bị lỗi không mong muốn từ nhà sản xuất. Cả Ghiencafe và nhà sản xuất đều không mong muốn trường hợp này xảy ra, và cũng không muốn làm ảnh hưởng xấu đến trải nghiệm của quý khách.

Chúng tôi vô cùng cầu thị và luôn luôn sẵn sàng hỗ trợ, lắng nghe từ phía quý khách hàng nếu có bất cứ vấn đề phát sinh nào trong quá trình sử dụng. Ghiencafe áp dụng chính sách đổi sản phẩm mới trong vòng 30 ngày kể từ ngày mua hàng, nếu có lỗi từ nhà sản xuất.

Chính sách và điều khoản chi tiết, quý khách vui lòng xem tại đây

3. Chăm sóc máy trọn vòng đời sử dụng

Chính sách hậu mãi trọn vòng đời sử dụng có nghĩa là Ghiencafe hỗ trợ cho đến khi khách hàng không sử dụng chiếc máy đã mua nữa. Và để nhận được hỗ trợ, khách hàng chỉ cần cung cấp số seri máy và số điện thoại đã đăng ký bảo hành cho nhân viên chăm sóc khách hàng

Bộ phận tiếp nhận Ghiencafe 24/7 xử lý vấn đề online

Giải pháp này giúp nhanh chóng xác định vấn đề và có thể hướng dẫn khách hàng xử lý trực tiếp nếu đó là lỗi nhỏ thông qua video call. Trường hợp lỗi nặng hơn thì Ghiencafe có thể chủ động chuẩn bị về việc cho khách hàng mượn máy và linh kiện thay thế trước khi đến tận nơi sửa chữa.

Ghiencafe là chuyên gia kỹ thuật đồng hành cùng quý khách

Ở góc độ kinh doanh bạn không hiểu nhiều về kỹ thuật, nên việc sử dụng đúng cách, bảo dưỡng định kỳ là cực kỳ cần thiết để đảm bảo tuổi thọ, an toàn và chất lượng cà phê tốt nhất.

Ghiencafe mong muốn trở thành 1 phần trong doanh nghiệp của quý khách với vai trò là một chuyên gia kỹ thuật, giải đáp mọi nhu cầu nhanh chóng và tiết kiệm nhất

Rất nhiều người mua máy ko được hướng dẫn và hỗ trợ trong quá trình sử dụng nên máy móc thường xuyên bị hỏng do lỗi chủ quan nên chi phí thường rất tốn kém.

Mọi người có thể xem thêm về quy trình bảo hành tại đây

Ghiencafe áp dụng hệ thống CRM chuẩn mực.

Chính điều đó sẽ giúp ghiencafe tự động nhắc nhở thời gian cần phải vệ sinh và bảo dưỡng cho từng máy thông qua tin nhắn khách hàng đã đăng ký bảo hành.

Đồng thời ghiencafe sẽ chủ động liên hệ và đến tận nơi để thực hiện quy trình bảo dưỡng sâu cho quý khách.Thêm vào đó Ghiencafe cũng hướng dẫn vệ sinh đúng chuẩn cho khách hàng với bộ tài liệu chi tiết bằng video và hình ảnh.

Ban có thể xem thêm về quy trình vệ sinh sâu tại đây

4 Hoàn 300% tiền nếu phát hiện hàng giả

Ghiencafe.vn là đơn vị phân phối chính hãng, hợp pháp các thương hiệu nổi tiếng từ Ý, máy pha cafe và máy xay như BFC, Nuova simonelli, Wega, Cassadio, Expobar, Fiorenzato…

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN 4H30

GPKD số: 0316252331

Chúng tôi cam kết hoàn 300% giá trị đơn hàng nếu quý khách phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Nếu phát hiện bất cứ dấu hiệu hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ khi mua hàng tại Ghiencafe.vn, quý khách vui lòng phản ánh chất lượng đến Giám đốc điều hành và đại diện pháp luật của Ghiencafe.vn, theo số điện thoại: 0898.435.879 (Ông Trần Minh Nhân Chính)

Ghiencafe.vn sẽ hoàn 300% giá trị đơn hàng của quý khách sau khi xác minh, làm rõ thông tin phản ánh.

Xem chi tiết về quy trình hoàn tiền 300% nếu phát hiện hàng giả tại đây

#2 ĐIỂM KHÁC BIỆT CỐT LÕI CỦA GHIENCAFE.VN

Khác biệt #1: Sự hài lòng của khách hàng

Kinh doanh cà phê lâu dài chúng ta sẽ nhận ra rằng, lượng khách hàng quay lại chiếm phần lớn khoảng 80% doanh thu theo quy tắc 80:20. Và Ghiencafe cũng chỉ có thể tồn tại khi khách hàng quay lại mua lần 2 hoặc giới thiệu Ghiencafe cho bạn bè.

Để làm cho khách hàng tiếp tục tin tưởng và giới thiệu với người quen. Ghiencafe tập trung vào:

1.Nguồn gốc xuất xứ của máy.

Tất cả sản phẩm của Ghiencafe đều là hàng có xuất xứ rõ ràng. Các đối tác nhà phân phối, đại lý của Ghiencafe đều được thẩm định kỹ lưỡng và có thời gian hoạt động lâu năm trong ngành

2.Dịch vụ hậu mãi, bảo hành sửa chữa.

Sự ổn định của máy xuyên suốt quá trình hoạt động là rất quan trọng vì vậy Ghiencafe thiết lập đường dây hỗ trợ kỹ thuật 24/7. Bên cạnh đó Ghiencafe cũng xây dựng chính sách vệ sinh sâu và cung cấp thêm dịch vụ sữa chữa giá gốc theo yêu cầu khi bảo hành chính hãng hết hạn

3.Xây dựng cổng thông tin chuyên sâu về máy pha cà phê

Dựa trên nỗi đau của chủ quán và barista từ quá trình chọn mua máy đến khi sử dụng. Ghiencafe cung cấp thông tin liên quan đến kỹ thuật máy, cách chọn máy, các lỗi thường gặp do sử dụng sai cách, cách sử dụng…

Khác biệt #2: Chuyên sâu về máy pha cà phê

Ghiencafe kinh doanh hầu hết các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới bao gồm: BFC, Nuova simonelli, Wega, Cassadio, Expobar, Faema, Fiorenzato…

Ghiencafe với định hướng là một nhà tư vấn nên sẽ không thiên vị bất kỳ thương hiệu nào. là một đội ngũ kỹ thuật inhouse của từng khách hàng mà Ghiencafe hợp tác.

Đến với Ghiencafe, khách hàng sẽ được NGHE tư vấn từng dòng máy của tất cả các thương hiệu. Hơn nữa, khách hàng còn được CHẠM, trực tiếp pha chế và NGỬI, NẾM thử hương vị cà phê của từng chiếc máy

Đội ngũ tư vấn Ghiencafe được đào tạo chuyên sâu về tính năng, nguyên lý hoạt động, điểm mạnh yếu của từng chiếc máy, từng thương hiệu. Bên cạnh đó còn được liên tục bổ sung kiến thức kỹ thuật từ team kỹ thuật. Nhờ đó có thể tư vấn chuyên sâu cho người dùng

Ghiencafe còn được hậu thuẫn bởi team kỹ thuật chuyên môn cao với kinh nghiệm hàng thập kỷ. Ngoài cung cấp các thông tin giá trị liên quan đến máy pha và máy xay, tất cả lỗi kỹ thuật đều có thể được Ghiencafe xử lý dễ dàng, nhanh chóng và tiết kiệm nhất

Dung tích nồi hơi:	5L
Kích thước:	43.2 x 59.8 x 57.0 (cm)
Trọng lượng:	37.5 kg
Công suất:	2800 – 3300W
Điện áp:	220V / 240V
Xuất xứ:	Ý
Bảo hành:	1 năm + 3 tháng ( chính sách chỉ có tại Ghiencafe )

Máy pha cà phê Casadio Undici 1G